ARROZ

Es fuente de carbohidratos por lo que brinda energía. Es rico en fibra, la cual ayuda a regular el tránsito intestinal, brinda mayor saciedad y disminuye la absorción de colesterol. Contiene hierro, fósforo, magnesio, calcio, y vitaminas del complejo B.

SE HIDRATA CON AGUA CALIENTE O UN CLADO AUMENTA SU VOLUMEN Y LUEGA SE LA UTILIZA COMO CARNE VEGETAL, SE LE PUEDE AGREGAR LAS VERDURAS QUE DESEES Y USARLO PARA HAMBURGUESITAS, EMPANADAS Y TARTAS.

TALLARIN

TALLARIN

Aporta energía gracias a sus proteínas e hidratos de carbono. Es libre de gluten, por eso es un cereal apto para celíacos. Contiene buenos niveles de fibra que favorecen al cuidado de la salud intestinal, así también ayuda a estabilizar la concentración de azúcar en sangre.

Por su forma y propiedades es ideal para preparaciones y ensaladas. Fuente de Vitamina B y Fibra. Beneficioso para el metabolismo de carbohidratos y la digestión. Previene y alivia el esteñimiento: Debido a la presencia de fibra soluble, facilita el tránsito intestinal.